¡Yo diría que sí! Antes de ingresar a la industria hotelera, la mayoría de las personas tienen una imagen muy diferente al respecto. WGSHA lo prepara para lo que realmente se necesita para sobrevivir y sobresalir en la industria hotelera. Proporciona la percepción correcta que necesitará, así como la capacitación que lo ayudará a avanzar cuando se inscriba en un hotel.
Aparte de eso, hay muchas más razones:
1) Facultad: Algunos de los miembros de la facultad que WGSHA retiene, tienen experiencias excelentes en la industria hotelera. Son muy facilitadores cuando acudes a ellos con tus dudas e incluso problemas personales.
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2) Infraestructura: La infraestructura es bastante impresionante. La universidad tiene un bar de simulacros, una habitación de hotel simulada, 1 panadería, 3 cocinas.
3) Entrenamiento: Te entrenan bien, en 6 meses sabrás si vas a sobrevivir o no a la presión que enfrentarás una vez que salgas. Además de la universidad, los estudiantes son enviados a hoteles cercanos para recibir capacitación una vez por semana para obtener la experiencia real en un hotel.
4) Actividades extracurriculares: WGSHA organiza casi todo tipo de actividades extra curriculares. Los festivales gastronómicos están organizados en su totalidad por los estudiantes de cada casa (hay 4) durante todo el año. Le brinda la experiencia de manejar una gran reunión de personas, cómo administrar la cocina, cómo funciona el departamento de servicio, cómo se manejan las ventas y el marketing. Todos los eventos deportivos están organizados, hockey, fútbol, cricket, baloncesto, etc. Incluso los simposios están organizados por la universidad.
5) Exalumnos: WGSHA tiene casi 30 años, los exalumnos incluyen miembros muy destacados de la industria hotelera, el mejor ejemplo es el chef Vikas Khanna con estrellas Michelin y hay muchos más (ver sitio web).
Hay muchas más razones, pero me gustaría terminar mi respuesta aquí. Gracias.
