La respuesta realmente depende de si desea estudiar la termodinámica clásica (macroscópica) o la termodinámica estadística. Le sugiero que estudie ambos, pero primero termine con la termodinámica clásica y luego pase a la termodinámica estadística. Eso te daría una excelente profundidad de comprensión.
Para la termodinámica clásica, el mejor libro que he encontrado es “Understanding Thermodynamics” de HC Van Ness . He encontrado que da buena cantidad de claridad en los conceptos básicos. Aunque este libro está muy desactualizado para los conceptos estadísticos, sigue siendo uno de los mejores para la termodinámica clásica. Los últimos capítulos proporcionan una buena introducción a los conceptos estadísticos.
Luego pasar a la termodinámica estadística. “Fundamentos de estadística y física térmica” por F. Reif. Si pasas por esto, entonces tendrías una buena comprensión de la termodinámica a nivel de posgrado.
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También hay un famoso libro de Schroeder titulado “Física térmica”, pero no compre eso, se sentirá decepcionado. El libro carece del rigor de Reif. Aprendí de la manera difícil. Si necesitas un tratamiento riguroso y puro, entonces elige el libro de Kittel. Pero el mejor libro completo es el libro de Reif.
