Identificación de grupos funcionales:
Experimentar
Observación
Inferencia
1 . Acción de la solución de hidróxido de sodio.
i) Un poco de la sustancia se hierve con dil.NaOH.
ii) La sustancia se hierve fuertemente con una solución de NaOH al 20%. Luego se enfrió y se acidificó con dil.HCl.
a. El amoníaco es evolucionado.
segundo. Sustancia disuelta.
Blanco ppt cristalino.
Presencia de amidas.
Presencia de sustancias ácidas.
Presencia de amidas aromáticas.
2. Acción de NaHCO3
A unos pocos ml de la solución saturada de NaHCO3 tomada en un tubo de ensayo, se agrega un poco de la sustancia.
Viva efervescencia con la liberación de CO2.
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Presencia de ácidos.
3. Acción de la solución de FeCl3 .
A un poco de la sustancia en agua o alcohol, se agregan unas gotas de solución de FeCl3 neutro.
Color violeta.
Presencia de fenoles.
4. Acción del reactivo de Schiff.
Se añade un poco de la sustancia a 1 ml del reactivo de Schiff.
Color violeta desarrollado en 2 minutos.
Presencia de aldehídos.
5. Acción del reactivo de Borsche.
Un poco de la sustancia en metanol se calienta con unas gotas de reactivo de Borsches en un baño de agua.
Un ppt de color naranja amarillento.
Presencia de aldehídos o cetonas.
6. Diazotización
Disuelva un poco de la muestra en 2 ml de HCl diluido con agua y deje enfriar en hielo. Disuelva el nitrito de sodio en agua y agregue la solución gota a gota al nitrito de la solución fría en agua y agregue la solución gota a gota a la solución fría.
Espuma rápida.
Presencia de aminas primarias alifáticas .
Pruebas para aldehídos:
1. Acción del reactivo de Tollen:
Un poco de la sustancia se hierve con unas gotas de reactivo de Tollen.
Ppt negro
Presencia de aldehídos.
Pruebas de cetonas:
1. Prueba de nitroprusiato:
Agregue unas gotas de solución de nitroprusiato de sodio a unas gotas de cetona. Luego agregue la solución de NaOH en exceso.
Color rojo vino.
Presencia de metil cetonas.
Prueba de ácidos:
Presencia de ácido dicarboxílico.
2. Formación de anhídrido:
Un poco del ácido se calienta en un plato de porcelana seca cubierto con un embudo invertido cuyo vástago está cerrado. Luego se enfría.
Las agujas blancas brillantes se depositan en los lados del embudo.
Presencia de ácido dicarboxílico.
Pruebas para amidas:
1. Reacción biuret:
Un poco de la sustancia se calienta primero suavemente en un tubo de ensayo seco, seguido de un fuerte calentamiento. El residuo sólido se calienta con 1 ml de NaOH al 10%, luego se enfría y se agrega una gota de dil.CuSO4.
Al calentar el olor del amoníaco se desprende un color violeta al agregar CuSO4.
Presencia de diamida.
Prueba de aminas aromáticas (primarias):
- Pruebas de confirmación para grupos funcionales:
1. Añada 2 ml de solución fría de diazonio a una solución de 0,1 g de 2 naftol en 2 ml de NaOH al 10%. Y 5 ml de agua.
Prueba para aminas alifáticas (primarias):
1.a. A 0,3 ml o 300 mg de sustancia desconocida en un tubo de ensayo, agregue 5 ml de solución de NaOH al 10% y 0,4 ml de cloruro de bencenosulfonilo. Cerrar el tubo de ensayo con un corcho y agitar la mezcla vigorosamente. Pruebe la solución para asegurarse de que aún sea alcalina utilizando papel de tornasol.
segundo. Enfríe la solución y agregue una solución de HCl al 10% gota a gota.
Soluble en base.
Se forma un precipitado.
Presencia de aminas primarias alifáticas .
Pruebas de alcohol aromático (fenol):
1. Formación de colorantes azoicos:
Disuelva dos gotas de anilina en 1 ml de dil.HCl bien enfriado en hielo. Se agregan pocas gotas de solución saturada de nitrito de sodio. Luego se agrega a una solución bien enfriada del compuesto fenólico en hidróxido de sodio acuoso.
Se forma una sustancia de color rojo.
Presencia de fenoles.
