¿Cuáles son algunas de las cosas comunes que los profesores de química y los profesores tienden a no decirles a los alumnos con toda la verdad, sobre todo para no confundirlos?

¿Qué tal todo? Todo lo que enseña a nivel de pregrado es mucho más complicado de lo que parece.

-Muy pocas reacciones van a las terminaciones y no tienen productos secundarios.
– La química radical es una locura complicada y también técnicamente difícil de ejecutar.
– Incluso las reacciones muy simples son ALTAMENTE dependientes del sustrato.
– Las reacciones Sn2 y Sn1 no son un caso claro uno del otro. Es un espectro. -La polaridad es un continuo. Hay muy pocas moléculas que puedes decir, esto es polar y esto no es polar. La polaridad solo es significativa en relación con otra cosa. También hay aproximadamente 4/5 medidas de polaridad que están determinadas por material altamente técnico de p-chem-y. También es diferente dependiendo de si está buscando solubilidad o cromatografía o qué.
-H-vinculación. Ni siquiera me hagas empezar. Cuando comencé mis estudios de posgrado, mi profesor me dio un LIBRO completo sobre enlaces de hidrógeno. Dos de mis profesores tuvieron una larga disputa amistosa de décadas acerca de si ciertas interacciones pueden llamarse o no un enlace de hidrógeno. La IUPAC tenía un comité que se reunió durante AÑOS para averiguar qué se puede y qué no se puede llamar enlace de hidrógeno. Esto en realidad va para todas las interacciones intermoleculares.
-Agua. Todo sobre ello.
-Usted sabe cómo le dicen alegremente a los estudiantes que pueden desprotonar los alquinos con: NH2-. ¿Sabes lo difícil que es eso? Sin mencionar lo peligroso.
-Espectroscopia. Leyendo los espectros apenas rasca la superficie. Si realmente quieres ser espectroscopista, necesitas un poco de matemática y química cuántica.

Probablemente pueda seguir todo el día. ¿Sabes cómo los profesores a veces se ponen nerviosos con estas cosas tan extrañas sobre algunas cosas raras que pierden a la mayoría de la clase en 3 minutos? Hay una razón para eso. Parte de ser un buen profesor y orador público es saber qué son los conceptos básicos y qué es relevante / interesante para su audiencia.
No es que los profesores te mientan. Es solo que los estudiantes universitarios son principiantes. Y muchos de los modelos y teorías y reacciones simples funcionarán en la mayoría de los casos. Los estudiantes universitarios no tienen la formación técnica para entender lo que dices cuando realmente te metes en cosas y a la gran mayoría de ellos no les importa. Tienes que arrastrarte antes de poder competir en los Juegos Olímpicos.

Las estructuras de Lewis no tienen más relación con la realidad física que el Sudoku. Son atajos útiles para la predicción de la vinculación en la segunda fila de la tabla periódica, y eso es todo. Una vez que estás en la tercera fila, la hibridación hace que los octetos se vuelvan obsoletos.

Al menos en la química de la escuela secundaria, se enseña el modelo de Bohr del átomo.

Las propiedades más importantes de la estructura atómica y molecular se pueden ejemplificar utilizando una imagen simplificada de un átomo que se llama el Modelo de Bohr. Este modelo fue propuesto por Niels Bohr en 1915; no es completamente correcto, pero tiene muchas características que son aproximadamente correctas y es suficiente para gran parte de nuestra discusión. La teoría correcta del átomo se llama mecánica cuántica; El modelo de Bohr es una aproximación a la mecánica cuántica que tiene la virtud de ser mucho más simple.

Nos dicen que el pH es el registro negativo de la concentración de iones de hidrógeno, pero en realidad es el registro negativo de la actividad del ión de hidrógeno, no la concentración.