Master Sommelier Diploma Examen
Esto es hasta la fecha aclamado como el examen más difícil del mundo. Uno no tiene idea de cuán selectivas pueden ser las autoridades al seleccionar candidatos. El examen se realizó por primera vez hace 40 años en el Reino Unido y desde entonces solo 200 candidatos han sido seleccionados en base a este examen. En promedio, todos los candidatos aparecen para este examen al menos 2 o 3 veces antes de ser seleccionados. El examen se divide en tres secciones, que son teoría, servicio y degustación a ciegas. La mayoría de los estudiantes aprueban las dos primeras secciones y fallan gravemente en la tercera, y por lo tanto tienen que repetir esa sección nuevamente el próximo año. La sección de cata a ciegas es más difícil de lo que uno puede imaginar. Los candidatos no solo tienen que identificar la variante de la uva, sino también el año y la región donde se cultivó. Incluso los sommeliers más famosos del mundo aprobaron este examen en el tercer o cuarto intento.
¡¡¡Buena suerte!!!
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